特集１
「食」体験を取り戻すための
感覚と言葉が結びつく
食育遊び
子どもには、友達や大人と一緒に食事をしながら覚えていく言葉がたくさんあります。
一緒に楽しく食べる機会が失われている今、遊びを通して感覚と言葉を結びつけていきましょう。
特集２
食品ロスを考える
「残食」どうしていますか？
残食の問題は、どの園でも困りごとの一つ。第４次食育推進基本計画にも記されている「食品ロス」や「ＳＤＧｓ」との関わりから、改めて残食に対する園の取り組みを紹介します。
連載
春のいたごちレシピ
4つのおさら
主食・主菜・副菜・汁物に色分けした
旬の食べものを使ったレシピを紹介。
その他のコンテンツ
- 廃材を利用した かんたんミニ栽培〈こかぶ〉
- 子どもが夢中になる 食育活動で楽しもう！
〈食育紙芝居〉 - 食育実践レポート ２つの園の現場から
池田くるみの木こども園（山梨県甲府市）
明日葉保育園 青葉台園（神奈川県横浜市） - NEW!食の安心・安全
- NEW!連携して食育をしよう！
- NEW!食育計画の立て方 基本のき
- NEW!「選ばれる園」になるために
「食育活動」からできること - おばあちゃんの知恵袋〈急須〉
- NEW!作って飾ろう！ 遊ぼう！ 食育製作
- 春のいたごちレシピ
４つのおさら／離乳食 - 旬の魚を知って食べよう！
- 食歴書〈きじまりゅうたさん〉 など